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Cookies aux saveurs de Noël
Voilà le décompte est lancé et dans quelques jours, vous serez en famille, au pied du sapin, les cadavres de papier cadeau et de bolduk plein le salon. Ce sont toutes ces images qui font Noël. Mais Noël, c’est aussi un mélange d’odeurs, de saveurs, de senteurs, c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette qui sent bon l’hiver et les fêtes de fin d’année : des cookies cannelle/gingembre. Pour réaliser une vingtaine de petits biscuits, il vous faudra : – 80 g de beurre – 100 g de cassonade – 200 g de farine – 2 œufs – 1 sachet de levure chimique – 30 g gingembre frais – 1 c à…
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Le brunch du sportif
Même si les mots grass’mat, farniente, détente résonnent encore dans votre tête c’est bien métro, boulot, dodo qui vous attend. Vous venez de retrouver avec délice le métro bondé et vos chers collègues tout bronzés donc pour vous remettre de cette semaine de rentrée et pour prolonger encore un peu plus les vacances, je vous propose un brunch ! Mais attention, un brunch c’est souvent gras et lourd alors que si on prend le temps de bien le préparer avec de bons ingrédients, il peut être un bon moyen de recharger les batteries après votre entrainement ou votre run dominical. Voici quelques idées de recette pour un brunch sain, équilibré et gourmand.…
