On ne le répétera jamais assez, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il doit être consistant, plein de bons aliments pour nous donner énergie, vitalité et la force d’affronter nos journées souvent très longues. Faute de temps, on se rue généralement sur les céréales de grandes surfaces. Pratiques car prêtes à consommer, ces céréales sont souvent trop sucrées ou trop grasses. Mais comment bien manger au petit-déjeuner sans tomber dans le piège des produits trop riches et trop gras ? La solution ? Le granola. Le granola est un mélange de céréales et de graines que l’on réalise sois-même avec les ingrédients que l’on aime. Cela permet…