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Le petit déj’, le meilleur moment de la journée
Depuis que je fais du sport, le petit déjeuner est devenu le moment le plus important de ma journée. Littéralement affamée au réveil, je ne boude pas mon plaisir de retrouver chaque matin ma cuisine. Bon au bout d’un certain temps, on tourne en rond niveau idées recettes alors pour éviter de tomber dans une routine, voici un panel de petits déjeuners sains et équilibrés à reproduire chez vous : Les pancakes Originaire d’Amérique du nord, le pancake est une sorte de crêpe épaisse que l’on nappe généreusement de sirop d’érable, de miel ou de confiture. Pour en abaisser l’indice glycémique, je remplace la farine de blé par un mélange…
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Le brunch du sportif
Même si les mots grass’mat, farniente, détente résonnent encore dans votre tête c’est bien métro, boulot, dodo qui vous attend. Vous venez de retrouver avec délice le métro bondé et vos chers collègues tout bronzés donc pour vous remettre de cette semaine de rentrée et pour prolonger encore un peu plus les vacances, je vous propose un brunch ! Mais attention, un brunch c’est souvent gras et lourd alors que si on prend le temps de bien le préparer avec de bons ingrédients, il peut être un bon moyen de recharger les batteries après votre entrainement ou votre run dominical. Voici quelques idées de recette pour un brunch sain, équilibré et gourmand.…