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Recette des raviolis coréens
Suite à l’intérêt de certains sur Instagram de cette recette, je me permets de la partager 🙂 C’est parti Ingrédients Viandes hachées (soit porc soit boeuf)1 boite de Tofu2 poignées de soja1/2 bottes de cibouletteDu kimchi (facultatif)Des pâtes de patate douceSauce SojaAil et poivreHuile de Sesame Pour préparer la farce à ‘intérieur du ravioli : 300g de viandes hachées (soit porc soit bœuf ou mélangée), 1 boite de tofu écrasé et essoré, 2 poignets de soja cuits et essorés, Une 1/2 bottes de ciboulette bien émincé, kimchi émincé et essoré (facultatif), pates de patate douce cuit et émincé (facultatif) puis assaisonner avec 2 CaS de sauce de soja, 1 CaS…
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Mes dernières trouvailles healthy food
Avec l’arrivée imminente de l’été, nous sommes tous à la recherche de nouveaux produits sains pour nous accompagner dans notre petite diète pré-bikini body. Alors sans attendre, voici les nouveautés healthy en vogue sur la planète santé/bien-être : Le konjac Cette racine qui nous vient tout droit d’Asie du sud-est est probablement la révélation healthy food 2017. Avec seulement 3 calories au 100gr, ce légume une fois transformé en tagliatelle ou en riz accompagnera vos plats en sauce habituellement trop gras. Vous n’aurez plus de complexes à déguster une bonne bolo ! Bon petit bémol, l’odeur qui accompagne cet aliment est assez désagréable, c’est pourquoi il est important de bien le laver à grandes eaux…
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